Хлеб в народной культуре гагаузов

 Хлеб является одним из ключевых кодов традиционной гагаузской культуры. Монография посвящена анализу символики и терминологии хлеба и мучных изделий в повседневной, праздничной и обрядовой жизни гагаузов.